π¨’μ΄κ²’λ§ μλ©΄ λ! μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ λ΅λ³, λ μ΄μ μ΄λ ΅μ§ μμμ!
λͺ©μ°¨
- μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ , μ ν΄μΌ ν κΉμ?
- μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ λ΅λ³ νμΈ, μκ°λ³΄λ€ κ°λ¨ν©λλ€!
- λ―Όμμ κ³ μ μλΆν° λ΅λ³ νμΈκΉμ§, λ¨κ³λ³λ‘ μμΈν μμ보기
- 3.1. μ κ³ λ°©λ²: μ¨λΌμΈ, λ°©λ¬Έ, μ ν
- 3.2. λ―Όμ μ μ λ° μ²λ¦¬ κ³Όμ
- 3.3. λ΅λ³ νμΈ λ°©λ²
- μ κ³ λ΅λ³μ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ νμ©νλ ν
- μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ(FAQ)
- κ²°λ‘ : μνμμ μ λͺ¨λμ κΆλ¦¬! μ κ·Ήμ μΈ μ°Έμ¬κ° μ€μν©λλ€.
μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ , μ ν΄μΌ ν κΉμ?
μ°λ¦¬κ° λ§€μΌ λ¨Ήλ μμ, μ λ§ μμ ν κΉμ? μ ν΅κΈ°νμ΄ μ§λ μνμ νλ§€νκ±°λ, λΉμμμ μΈ νκ²½μμ 쑰리νλ λ± μν κ΄λ ¨ μλ° νμλ μ¬μ ν μ°λ¦¬ μ£Όλ³μμ λ°μνκ³ μμ΅λλ€. μ΄λ° λ¬Έμ λ€μ λͺ©κ²©νμ λ, μ°λ¦¬λ μ΄λ»κ² ν΄μΌ ν κΉμ? λ°λ‘ μνμμ λλΌμ μ κ³ νλ κ²μ λλ€. μνμμ λλΌλ μνμμ½νμμ μ²μμ μ΄μνλ 곡μ μΉμ¬μ΄νΈλ‘, μν κ΄λ ¨ λΆλ² νμλ₯Ό μ κ³ νκ³ κ·Έ κ²°κ³Όλ₯Ό νμΈν μ μλ ν΅ν© 창ꡬ μν μ ν©λλ€.
“λ΄κ° μ κ³ νλ€κ³ λκ° λ¬λΌμ§κΉ?”λΌκ³ μκ°νμ€ μλ μμ§λ§, μμ μ κ³ νλκ° μ°λ¦¬ μ¬νμ μν μμ μ ν λ¨κ³ λμ΄μ¬λ¦¬λ μ€μν μμμ μ΄ λ©λλ€. μ¬λ¬λΆμ μ κ³ λ μμ½μ², μ§μ체 λ±μ λ΄λΉ κΈ°κ΄μ΄ λΆλ² νμλ₯Ό μΈμ§νκ³ , μ μνκ² μ‘°μ¬νμ¬ μ¬λ° λ°©μ§ λμ± μ λ§λ ¨νλ λ° ν° λμμ΄ λ©λλ€. λ¨μν λΆμΎν κ²½νμΌλ‘ μΉλΆνκ³ λκΈ°λ λμ , μ κ·Ήμ μΌλ‘ λ¬Έμ λ₯Ό μ κΈ°ν¨μΌλ‘μ¨ μ°λ¦¬ λͺ¨λκ° λ μμ ν μνμ λ릴 μ μλ νκ²½μ λ§λλ κ²μ λλ€.
μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ λ΅λ³ νμΈ, μκ°λ³΄λ€ κ°λ¨ν©λλ€!
λ§μ λΆλ€μ΄ μνμμ λλΌμ λ―Όμμ κ³ λ₯Ό ν ν, “λ΄ μ κ³ κ° μ μ μλμμκΉ?”, “μΈμ μ―€ λ΅λ³μ λ°μ μ μμκΉ?”, “λ΅λ³μ μ΄λ»κ² νμΈν΄μΌ ν κΉ?” λ±μ κΆκΈμ¦μ κ°μ§λλ€. νΉν, μ κ³ νλ κ²λ³΄λ€ λ΅λ³μ νμΈνλ μ μ°¨κ° λ 볡μ‘ν κ²μ΄λΌ μ€ν΄νκΈ°λ ν©λλ€. νμ§λ§ κ±±μ λ§μΈμ. μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ λ΅λ³ νμΈμ μκ°λ³΄λ€ ν¨μ¬ κ°λ¨ν©λλ€. 볡μ‘ν μλ₯ μ μ°¨λ μ¬λ¬ λ¨κ³λ₯Ό κ±°μΉ νμ μμ΄, λͺ λ²μ ν΄λ¦λ§μΌλ‘ μ½κ² λ΅λ³μ νμΈν μ μμ΅λλ€. μ΄ κΈμμλ μ κ³ μ μλΆν° λ΅λ³ νμΈκΉμ§μ λͺ¨λ κ³Όμ μ λꡬλ μ΄ν΄νκΈ° μ½κ², λ¨κ³λ³λ‘ μμΈν μ€λͺ ν΄ λλ¦¬κ² μ΅λλ€.
λ―Όμμ κ³ μ μλΆν° λ΅λ³ νμΈκΉμ§, λ¨κ³λ³λ‘ μμΈν μμ보기
3.1. μ κ³ λ°©λ²: μ¨λΌμΈ, λ°©λ¬Έ, μ ν
μνμμ λλΌμ λ―Όμμ μ κ³ νλ λ°©λ²μ ν¬κ² μΈ κ°μ§κ° μμ΅λλ€.
- μ¨λΌμΈ μ κ³ : κ°μ₯ 보νΈμ μ΄κ³ νΈλ¦¬ν λ°©λ²μ λλ€. μνμμ λλΌ μΉμ¬μ΄νΈμ μ μνμ¬ ‘κ΅λ―Όμ λ¬Έκ³ ’ λλ ‘μνμμ κ΄λ ¨ μ κ³ ’ λ©λ΄λ₯Ό ν΅ν΄ μ κ³ ν μ μμ΅λλ€. κ°μΈμ 보μ ν¨κ» μλ° λ΄μ©, λ°μ μ₯μ, μ¦κ±° μλ£(μ¬μ§, λμμ λ±)λ₯Ό 첨λΆνμ¬ μ μΆνλ©΄ λ©λλ€. 24μκ° μΈμ λ μ κ³ κ° κ°λ₯νλ©°, μ¦κ±° μλ£λ₯Ό μμ½κ² 첨λΆν μ μλ€λ μ₯μ μ΄ μμ΅λλ€.
- λ°©λ¬Έ μ κ³ : κ±°μ£Όμ§ κ΄ν μΒ·κ΅°Β·κ΅¬μ² μνμμκ³Όλ 보건μμ μ§μ λ°©λ¬Ένμ¬ μ κ³ ν μ μμ΅λλ€. μ¨λΌμΈ μ κ³ κ° μ΄λ €μ΄ λΆλ€μ΄λ, ꡬλλ‘ μμΈν μ€λͺ μ νκ³ μΆμ κ²½μ°μ μ μ©ν©λλ€.
- μ ν μ κ³ : κ΅λ² μμ΄ 1399(λΆμ λΆλμν ν΅ν©μ κ³ μΌν°)λ‘ μ ννμ¬ μ κ³ ν μ μμ΅λλ€. μ¦κ°μ μΈ μλ΄κ³Ό ν¨κ» μ κ³ μ μκ° κ°λ₯νλ©°, νΉν κΈ΄κΈν μν©μΌ λ μ μ©ν©λλ€.
3.2. λ―Όμ μ μ λ° μ²λ¦¬ κ³Όμ
μ κ³ κ° μ μλλ©΄, λ€μκ³Ό κ°μ μ μ°¨λ‘ λ―Όμμ΄ μ²λ¦¬λ©λλ€.
- μ μ: μ κ³ λ΄μ©μ΄ λ΄λΉ κΈ°κ΄(μνμμ½νμμ μ², μΒ·κ΅°Β·κ΅¬μ² λ±)μ μ λ¬λ©λλ€. μ¨λΌμΈμΌλ‘ μ κ³ ν κ²½μ°, μ μ λ²νΈμ ν¨κ» μ μ νμΈ λ¬Έμκ° λ°μ‘λ©λλ€.
- μ‘°μ¬: λ΄λΉ κΈ°κ΄μ μ§μμ΄ μ κ³ λ΄μ©μ λ°νμΌλ‘ νμ₯ μ‘°μ¬λ₯Ό μ€μν©λλ€. μ΄ κ³Όμ μμ μλ° μ¬μ€ μ¬λΆλ₯Ό νμΈνκ³ , κ΄λ ¨ λ²κ· μλ° μ νμ μ²λΆμ λ΄λ¦½λλ€.
- κ²°κ³Ό ν΅λ³΄: μ‘°μ¬κ° μλ£λλ©΄, μ κ³ μμκ² κ·Έ κ²°κ³Όλ₯Ό ν΅λ³΄ν©λλ€. μ΄ ν΅λ³΄κ° λ°λ‘ μ°λ¦¬κ° νμΈν΄μΌ ν λ―Όμμ κ³ λ΅λ³μ λλ€.
3.3. λ΅λ³ νμΈ λ°©λ²
κ°μ₯ μ€μν μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ λ΅λ³μ νμΈνλ λ°©λ²μ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- μνμμ λλΌ μΉμ¬μ΄νΈ μ μ: λ¨Όμ ν¬νΈ μ¬μ΄νΈμμ ‘μνμμ λλΌ’λ₯Ό κ²μνκ±°λ, μ§μ μ£Όμ(www.foodsafetykorea.go.kr)λ₯Ό μ λ ₯νμ¬ μ μν©λλ€.
- ‘λ―Όμμ κ³ ’ λ©λ΄ ν΄λ¦: λ©μΈ νλ©΄ μλ¨ λλ νλ¨μ μλ ‘κ΅λ―Όμ λ¬Έκ³ ’λ ‘μνμμ κ΄λ ¨ μ κ³ ’ λ©λ΄λ₯Ό μ°Ύμ ν΄λ¦ν©λλ€.
- ‘λμ λ―Όμ’ λλ ‘μ²λ¦¬κ²°κ³Ό νμΈ’ ν΄λ¦: μ΄ λ©λ΄ μμμ ‘λμ λ―Όμ’ λλ ‘μ²λ¦¬κ²°κ³Ό νμΈ’κ³Ό κ°μ λ²νΌμ μ°Ύμ΅λλ€. μ΄ λ²νΌμ ν΄λ¦νλ©΄ λ³ΈμΈμ΄ μ κ³ νλ λ―Όμ λͺ©λ‘μ λ³Ό μ μμ΅λλ€.
- λ³ΈμΈ μΈμ¦: μ κ³ μ μ¬μ©νλ μ΄λ¦, ν΄λν° λ²νΈ λλ 곡μΈμΈμ¦μ λ±μ ν΅ν΄ λ³ΈμΈ μΈμ¦μ μ§νν©λλ€. μ΄ κ³Όμ μ κ°μΈμ 보 보νΈμ λ―Όμμ μ νν μ²λ¦¬λ₯Ό μν΄ νμμ μ λλ€.
- λ΅λ³ λ΄μ© νμΈ: λ³ΈμΈ μΈμ¦μ΄ μλ£λλ©΄, μμ μ΄ μ κ³ νλ λ―Όμ λͺ©λ‘κ³Ό ν¨κ» μ²λ¦¬ μνλ₯Ό νμΈν μ μμ΅λλ€. ‘μ²λ¦¬ μλ£’ μνμΈ λ―Όμμ ν΄λ¦νλ©΄ λ΄λΉ κΈ°κ΄μμ μμ±ν ꡬ체μ μΈ λ΅λ³ λ΄μ©μ λ³Ό μ μμ΅λλ€. λ΅λ³μλ μλ° μ¬μ€ νμΈ μ¬λΆ, μ·¨ν΄μ§ νμ μ‘°μΉ, ν₯ν κ³ν λ±μ΄ μμΈνκ² λ΄κ²¨ μμ΅λλ€.
μ κ³ λ΅λ³μ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ νμ©νλ ν
- λ΅λ³ λ΄μ© μ΄ν΄νκΈ°: λ΅λ³μ μ½μ λ, λ¨μν ‘μ‘°μΉ μλ£’λΌλ λ¬Έκ΅¬λ§ νμΈνκ³ λκΈ°μ§ λ§μΈμ. μ΄λ€ μλ° νμκ° νμΈλμκ³ , μ΄λ€ νμ μ‘°μΉκ° λ΄λ €μ‘λμ§ κ΅¬μ²΄μ μΈ λ΄μ©μ κΌΌκΌΌν νμΈνλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
- μΆκ° λ¬ΈμνκΈ°: λ΅λ³ λ΄μ©μ΄ λΆμΆ©λΆνκ±°λ, λ κΆκΈν μ μ΄ μλ€λ©΄ ν΄λΉ λ΅λ³μ λν μΆκ° λ¬Έμλ₯Ό λ¨κΈΈ μ μμ΅λλ€. μ΄λ λ΄λΉ κΈ°κ΄μ΄ λμ± λͺ ννκ³ ν¬λͺ νκ² λ―Όμμ μ²λ¦¬νλλ‘ μ λνλ ν¨κ³Όκ° μμ΅λλ€.
- μ¦κ±° μλ£ λ³΄κ΄: μ κ³ λΉμ μ μΆνλ μ¦κ±° μλ£(μ¬μ§, μμμ¦ λ±)λ₯Ό λ΅λ³ νμΈ νμλ μΌμ κΈ°κ° λ³΄κ΄νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λ§μ½ λ΅λ³ λ΄μ©μ μ΄μκ° μκ±°λ, μ¬μ κ³ κ° νμν κ²½μ°μ μ μ©νκ² νμ©ν μ μμ΅λλ€.
μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ(FAQ)
- Q. μ΅λͺ
μΌλ‘ μ κ³ ν μ μλμ?
- A. μμΉμ μΌλ‘λ μ€λͺ μΌλ‘ μ κ³ ν΄μΌ ν©λλ€. νμ§λ§, 곡μ΅μ κ³ μ κ²½μ° ‘λΉμ€λͺ λ리μ κ³ ’ μ λλ₯Ό νμ©νμ¬ λ³νΈμ¬λ₯Ό ν΅ν΄ μ΅λͺ μ±μ 보μ₯λ°μ μ μμ΅λλ€. μΌλ°μ μΈ μν κ΄λ ¨ λ―Όμμ μ€λͺ μ κ³ κ° μμΉμ΄λ©°, μ΄ κ²½μ° μ κ³ μ μ 보λ μ² μ ν λΉκ³΅κ°λ‘ μ²λ¦¬λ©λλ€.
- Q. μ κ³ ν λ΅λ³ νμΈκΉμ§ μΌλ§λ 걸리λμ?
- A. λ²μ μ²λ¦¬ κΈ°κ°μ λ³΄ν΅ 7μΌμμ 14μΌ μ λμ λλ€. νμ§λ§, λ―Όμ λ΄μ©μ 볡μ‘μ±μ΄λ νμ₯ μ‘°μ¬ μν©μ λ°λΌ κΈ°κ°μ΄ λ κΈΈμ΄μ§ μλ μμ΅λλ€. μ νν μ²λ¦¬ μν©μ ‘λμ λ―Όμ’ λ©λ΄μμ μ€μκ°μΌλ‘ νμΈν μ μμ΅λλ€.
- Q. λ΅λ³ λ΄μ©μ λΆλ§μ΄ μμ κ²½μ° μ΄λ»κ² ν΄μΌ νλμ?
- A. λ΅λ³ λ΄μ©μ λΆλ§μ΄ μλ€λ©΄ ‘μ΄μμ μ²’μ νκ±°λ, κ΅λ―ΌκΆμ΅μμνμ μ¬μ¬μ μμ²ν μ μμ΅λλ€. κ΄λ ¨ λ―Όμ λ΅λ³ νμ΄μ§μ ‘μΆκ° μ견’μ λ¨κ²¨ μ¬μ‘°μ¬λ₯Ό μμ²νλ κ²λ ν λ°©λ²μ λλ€.
κ²°λ‘ : μνμμ μ λͺ¨λμ κΆλ¦¬! μ κ·Ήμ μΈ μ°Έμ¬κ° μ€μν©λλ€.
μνμμ λλΌ λ―Όμμ κ³ λ λ¨μν λΆλ§μ ν΄μνλ κ²μ λμ΄, μ°λ¦¬ μ¬νμ μν μμ μμ€ν μ ν¨κ» λ§λ€μ΄κ°λ μ€μν μ°Έμ¬ νλμ λλ€. μ΄μ μνμμ λλΌ μ κ³ λ΅λ³ νμΈμ΄ λ μ΄μ μ΄λ ΅κ³ 볡μ‘ν μΌμ΄ μλλΌλ κ²μ μμ ¨μ κ²λλ€. μ΄ κΈμ ν΅ν΄ μ»μ μ 보λ₯Ό λ°νμΌλ‘, μμΌλ‘ μν κ΄λ ¨ λ¬Έμ κ° λ°μνμ λ μ£Όμ νμ§ μκ³ μ κ³ νκ³ , κ·Έ λ΅λ³μ κΌΌκΌΌν νμΈνλ μ΅κ΄μ λ€μ¬λ³΄μΈμ. μ¬λ¬λΆμ μμ κ΄μ¬κ³Ό νλμ΄ μ°λ¦¬ λͺ¨λμ 건κ°κ³Ό μμ μ μ§ν€λ κ°μ₯ κ°λ ₯ν νμ΄ λ κ²μ λλ€. μμ ν 먹거리, κΉ¨λν μνμ μ°λ¦¬ λͺ¨λμ κΆλ¦¬μ΄μ μ± μμ λλ€.